WORKS

高齢化が進む兵庫県加古川市。こちらで長年愛用されてるショッピングモールがグリーンモールです。
この地域の高齢者の居場所作りや健康対策として、地域の方への健康測定会、エクササイズによる日頃の健康管理
体操を指導。
イベント後のアンケートでは、気軽に健康測定ができて、その結果を相談できたり体操による指導をしてもらえて良
かったなど、多くの声を頂きました。

一人暮らしの高齢者向けに、簡単で健康的な料理を提供するために、糖質制限が可能な甘味料を使用して作る料理教室を開催。
パンケーキやフルールポンチなど料理経験の少ない男性シニアでも簡単に作れる料理と、健康へのアドバイスをさせて頂きました。

「はなびらたけ」とは、ベータグルカンという成分が豊富に含まれているきのこです。
これを使用した「きのことクルミの炊き込みご飯」「きのこたっぷり、麻婆茄子」「けんちん汁」を調理して頂きました。
はなびらたけの健康成分に関してメーカーによるレクチャーを行い、同素材を使ったサプリメントや化粧品などのサンプリングなどを実施しました。